BERGAMOTTATA SPRITZ – APERITIVO REGGINO AL BERGAMOTTO DI REGGIO CALABRIA
La bergamottata spritz è un long drink aperitivo reggino(al bergamotto di Reggio Calabria) a base di bergamottata,prosecco extra dry,spumante extra dry o vino frizzante dolce di ottima qualità., ginger beer e scorza di bergamotto(o fettina).
La ricetta è stata elaborata e presentata con uno dei migliori bartender di Reggio Calabria “CARMELO MARTINO” con il quale friberga ha instaurato una preziosa partnership.
Si promuove l’uso ormai internazionale del bere non troppo alcoolico ma da intenditori in miscelazione quindi abbiamo abbinato il gusto tradizionale del nostro bergamotto di Reggio Calabria allo Sprits, uno dei long drink più riconosciuti.
RICETTA:
- Riempire il calice personalizzato “BERGAMOTTATA SPRITZ” di ghiaccio e versare
- 150 ml bergamottata
- 100 ml prosecco extra dry,spumante extra dry o vino frizzante di ottima qualità.
- 30ml ginger beer
- miscelare da giù a sù per tre volte e adagiare su una scorza di bergamotto o fettina se disponibile.
In Calabria la bergamottata spritz o se preferite chiamarlo bergamotto spritz, si utilizza come aperitivo non solo nei locali degli happy hour ,ma anche come oper bar nei Wedding,compleanni,comitive in genere.
La “Bergamottata” è una bevanda nata per promuovere il consumo del succo di bergamotto in modo diffuso tra i giovani e le famiglie.
Dal gusto equilibrato tra asprezza e dolcezza è caratterizzata dalla semplicità degli ingredienti e dalla genuinità degli stessi , ottenute senza l’aggiunta di alcun conservante.
Le proprietà del bergamotto sono tali da conferire alla bevanda potere energizzante e dissetante, aiuta inoltre secondo recenti studi a combattere i problemi di colesterolo cattivo LDL, prevenendo cosi malattie cardiovascolari e normalizza i livelli di transaminasi. L’uso del bergamotto, tuttavia, non deve sostituire la terapia farmacologica.
La bevanda, ricca di sali minerali e vitamine è ottima per combattere problemi digestivi e per riequilibrare l’organismo anche dopo aver praticato sport o attività intensa.
Può essere consumata in tutte le occasioni, dalla tavola al bar e per la preparazione di cocktail.
Formati disponibili:
200ml 1 confezione di 12 bottiglie
750 ml 1 confezione 6 bottiglie
Essenza di bergamotto estratta dalla buccia del frutto del bergamotto ed è ricca di proprietà benefiche. Si tratta di un prodotto versatile utile per il benessere psicofisico.
L’olio essenziale di bergamotto viene usato come cicatrizzante, antimicotico, antibatterico, antiparassitario, per la cura della pelle, contro le afte e le infiammazioni delle gengive. Può essere un ideale antisettico e cicatrizza le ferite. Dà un immediato senso di sollievo e freschezza nella stanchezza fisica. Profumazione 100% naturale.
Consigli di utilizzo
Come utilizzare il prodotto
Può essere usato per preparare bevande e profumi, per aromatizzare pietanze e può essere usata per massaggiare il corpo per alleviare piccoli dolori. Mischiare 1 pompettina (30 gocce) d’essenza con un pò d’acqua in un pentolino e far evaporare lentamente a fiamma bassa. Dopo un po’ una piacevole profumazione si diffonderà per la casa il medesimo procedimento va bene con l’umidificatore elettrico o vaporizzatore o nell’acqua contenuta nelle vaschette dei caloriferi; in questo caso la profumazione sarà più tenue in quanto la temperatura dell’acqua è al massimo di 23°C).
Disponibile da:
1 bottiglia da 10ml
Condimento nutraceutico a base di olio extra vergine di oliva reggino aromatizzato con olio essenziale di bergamotto di Reggio Calabria.
Utilizzo:
Condimento dal gusto delicato e ricco di profumi, ottimo per essere utilizzato in gastronomia ma non solo. Se ne consiglia l’uso per condire aperitivi, insalate, crudités, grigliate di carne e di pesce e per aromatizzare i dolci sostituendo i grassi animali.
Esaltando ancora di più le qualità e il gusto dell’olio EVO, l’essenza di bergamotto dona un sapore unico nel suo genere. Grazie alle sue innumerevoli proprietà antiossidanti e alla presenza di vitamine e minerali, il bergamotto rafforza le proprietà dell’olio extravergine di oliva aumentando il suo effetto benefico e salutare sull’organismo, grazie alle sue innumerevoli proprietà.
Per degustare al meglio il suo sapore delicato si consiglia di assaggiarlo direttamente crudo, su fette di pane e bruschette.
Proprietà:
- abbassa il livello di colesterolo cattivo nel sangue,
- svolge una funzione di antinvecchiamento grazie alla presenza di vitamina E,
- ricco di antiossidanti, fornisce all’organismo protezione contro i processi infiammatori,
- ottimo per bambini e donne in gravidanza,
- contrasta i radicali liberi,
- favorisce la digestione.
Conservazione: il prodotto integro può essere conservato una volta aperto, in luogo fresco e asciutto fino alla data di scadenza indicata in etichetta.
Disponibile da:
1 bottiglia da 250ml
Un solo bergamotto spremuto la mattina ridurrà sia il colesterolo cattivo che il glucosio.
Studi recenti hanno dimostrato che somministrando una o più porzioni da 50 ml disucco di bergamotto ad individui con colesterolo alto, dopo 30 giorni si ha un aumento del 42% di HDL (colesterolo buono) ed una riduzione del 38% del colesterolo cattivo, del 41% di trigliceridi e fino al 25% della glicemia.
Reggino 250 ml
Condimento nutraceutico a base di olio extra vergine di oliva 100% di Reggio Calabria
Utilizzo: Condimento dal gusto delicato e ricco di profumi, ottimo per essere utilizzato in gastronomia ma non solo. Se ne consiglia l’uso per condire aperitivi, insalate, crudités, grigliate di carne e di pesce e per i dolci sostituendo i grassi animali.
Le qualità dell’olio evo reggino sono innumerevoli,ha proprietà antiossidanti,ricco di vitamine e minerali e il suo effetto benefico e salutare sull’organismo è eccezionale come ormai risaputo.
Per degustare al meglio il suo sapore delicato si consiglia di assaggiarlo direttamente crudo, su fette di pane e bruschette.
La “Bergamottata Zero”è una bevanda nata per promuovere il consumo del succo di bergamotto in modo diffuso tra i giovani e le famiglie.
Dal gusto leggermente aspro è caratterizzata dalla semplicità degli ingredienti e dalla genuinità degli stessi , ottenute senza l’aggiunta di alcun conservante.
Le proprietà del bergamotto sono tali da conferire alla bevanda potere energizzante e dissetante, aiuta inoltre secondo recenti studi a combattere i problemi di colesterolo cattivo LDL, prevenendo cosi malattie cardiovascolari e normalizza i livelli di transaminasi ed aiuta ad abbassare anche i livelli d’insulina nel sangue. L’uso del bergamotto, tuttavia, non deve sostituire la terapia farmacologica.
La bevanda, ricca di sali minerali e vitamine è ottima per combattere problemi digestivi e per riequilibrare l’organismo anche dopo aver praticato sport o attività intensa. Può essere consumata in tutte le occasioni, dalla tavola al bar e per la preparazione di cocktail.
disponibile da:
200ml 1 confezione di 12 bottiglie
750ml 1 confezione di 6 bottiglie ( in preparazione)